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Der Transport der Behälter im Daxner Container System DCS erfolgt entweder mit fahrerlosen (FTS) oder mechanischen Transportsystemen. Die Zukunft des ”Automated Ingredient Handling” - insbesondere im Hinblick auf die ständig steigenden Anforderungen in der Lebensmittelindustrie wie z.B. die Vermeidung von Kreuzkontaminationen, Hygieneanforderungen etc. - zeigt deutlich die Vorteile des Daxner Container Systems. Die Technologie von Daxner ermöglicht eine Vielzahl von unterschiedlichen Ansätzen - von dreidimensionalen Kransystemen bis hin zu lasergesteuerten autonomen Robotern oder FTS (Fahrerlose Transportsysteme) - um Chargen vollautomatisch in Chargenbehälter zu sammeln. Daxner Containersysteme sind in der Lage Leistung, Flexibilität und hygienisches Design in einem leistungsstarken System für Lagerung, Handhabung, Transport und Mischen von Zutaten zu vereinen.

Hohe Flexibilität für trockene, fließfähige Rohstoffe Der Schüttgutspezialist Daxner bietet für eine Vielzahl von Rohstoffen die passenden Dosiersysteme. Sie dienen der vollautomatischen Rohstoffverwiegung einer Vielzahl von trockenen, rieselfähigen Rohstoffen und sind mit einem nachgeschalteten Saugfördersystem ausgestattet. Für die Hersteller bedeutet dies maximale Flexibilität - auch bei anspruchsvollen Komponenten. Die Anzahl der verschiedenen Komponenten wird kundenspezifisch definiert, so dass das Handling sehr variabel ist. Verschiedene Ausstattungsmerkmale für die Bereiche Lebensmittel, Chemie, Futtermittel und Kunststoffe ermöglichen optimale Lösungen für individuelle Anforderungen. Optimale Genauigkeit & Produktion im Hygienic Design Die Rohstoffe werden grammgenau eingewogen: 100 bis 5.000 Gramm sind möglich. Die Entleerung ist absolut sicher und an die Bedürfnisse des Herstellers angepasst. Darüber hinaus werden die Anforderungen an

Wir freuen uns auf ihren Besuch: Förderprozess-Foren am 19./20. November in Würzburg DAXNER-Anwenderbericht am 19. Nov. ab 16:15 Uhr: Vollautomatische Anlage zur Herstellung von Gewürzmittelmischungen

Daxner auf der SÜDBACK – Halle 6, Stand E17 Sie suchen für die Optimierung Ihrer Produktionsprozesse einen zuverlässigen Partner der Ihnen maßgeschneiderte Lösungen anbietet? Sie möchten individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Vor- und Sauerteiganlagen in Ihren Produktiosnprozess integrieren, um sicher reproduzierbare Produktqualität und eine hygienische Produktion zu gewährleisten? Dann besuchen Sie unseren DAXNER-Messestand auf der SÜDBACK in Halle 6 – Stand E17 und entdecken Sie unsere wegweisenden Entwicklungen für die Bäckereibranche. In diesem spannenden Umfeld präsentiert sich DAXNER als innovativer Komplettanbieter von hochleistungsfähigen Anlagen und verfahrenstechnischen Lösungen zur automatischen Rohstoffversorgung inklusive Vor- und Sauerteig – beginnend von der Annahme bis hin zum fertigen Produkt. Individuell abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse und Produkte bilden die Vor- und Sauerteiganlagen von Daxner hochqualitative, betriebssichere Systeme mit umfangreichem Zubehör.

Die Vor- und Sauerteiganlagen von DAXNER bieten hochqualitative, betriebssichere Systeme mit umfangreichem Zubehör. Individuell abgestimmt auf die Bedürfnisse und Produkte der Kunden lassen sie sich maßgeschneidert in die bestehende Produktion integrieren. Sie bieten durchdachte Lösungen für hohe oder niedrige Teigausbeuten, gleichzeitig garantieren sie eine sicher reproduzierbare Produktqualität und eine hygienische Produktion. Die neue Generation der Vor- und Sauerteigsysteme überzeugt mit einer genaueren Temperaturregulierung durch flächendeckende Wärme- oder Kälteübertragung, gesteigerter Hygiene aufgrund konischer Öffnungen sowie kanten- und fugenlosen Übergängen, flexibler Behälterhöhen, verbesserten Rührwerken, etc. Weiters ist auch ein Anschluss für die Option pH-Sonde bezüglich der erweiterten Qualitätssicherung des Teiges vorgesehen.

Mit innovativen Ideen und technischer Kompetenz präsentieren wir Ihnen auf der Powtech 2019 einen kleinen Auszug unseres breiten Produktspektrums: Daxner Container Systems DCS für die Herstellung von Mischungen aus Pulvern und Granulaten, erfüllt höchste Anforderungen hinsichtlich Rezeptur-/Chargenzahlen, kompakte Bauweise, Flexibilität, Hygiene und Kontaminationsfreiheit. Die Aufgabestation VIB & PRES ermöglicht die Aufgabe von schwierigen Zutaten, wie Ei- oder Pfefferpulver etc., in den Mischer. VIB & PRESS ist eine Innovation aus dem Haus Daxner, die zwei Verfahren gleichzeitig ausführen kann: Parallel zur Siebung mittels Vibrationssieb (VIB) wird das Produkt mit Hilfe eines sich drehenden Rührwerks durch das Sieb gedrückt (PRESS). Agglomerationen und Verklumpungen im Produkt werden dadurch besonders schonend aufgelöst. Selbst bei kleinen Maschenweiten bleibt das Sieb durch die Vibration frei und wird zur selben Zeit gereinigt. Die ausgestellte Wirbelstromsiebmaschine