Archiv Februar 2018

Innovative Mahlsysteme für die Lebensmittelindustrie auf der Anuga FoodTec 2018 Der Bereich der Feinmahlung nimmt innerhalb der Prozesskette der Lebensmittelproduktion eine besondere Rolle ein, denn wie bei kaum einem anderen Verarbeitungsschritt bestimmt hier das Produkt die zu verwendende Technologie. Dabei unterscheiden sich die Prozesse zur Vermahlung grundsätzlich durch die benötigten Endfeinheiten und die Struktur des Materials. Wo bei Gelatine oft schon ab etwa 600 µm (d97) die gewünschte Endfeinheit mit Prallmühlen erreicht wird, werden die auch in Europa stetig mehr nachgefragten Chlorella Algen von Dichtbettstrahlmühlen bis auf Endfeinheiten von ca. 7,5 µm (d50) vermahlen. Und im Rahmen der Vermahlung von Zucker zu Puderzucker beispielsweise, mit einer durchschnittlichen Endfeinheit von 100 µm (d90), liegt ein besonderer Fokus immer auch auf der direkten Weiterverarbeitung des Produkts. Das bedeutet, dass die verwendeten Mahlsysteme besonders zuverlässig arbeiten müssen, um nicht die nachfolgenden Prozesse zu verzögern. Um…

Kundenseminare für Messtechnik unterschiedlicher Industrien Diesen Februar veranstaltete UWT zusammen mit den lokalen Vertriebspartnern mehrere Kundenseminare für den indischen Markt in den Städten Satna in der Region Madhya Pradesh in Chittorgarh, Rajasthan und Haldia in Westbengalen. In Satna wurde das breite Lösungsspektrum der gesamten UWT Produktpalette für unterschiedliche Prozessanwendungen verschiedener Industrien vorgestellt. Gängige Fragen wie, welcher Sensor eignet sich für die Füllstandmessung bzw. Grenzstanderfassung in welchem materialverarbeitenden Silo oder Prozessbehälter, konnten dabei erörtert werden. Es wurden Branchenerfahrungen ausgetauscht und unterschiedliche Lösungsansätze diskutiert. Als eine der neueren Produktentwicklung im Bereich der kapazitiven Messtechnologie wurde die RFnivo® 3000 Reihe hervorgehoben. Dabei stand die generelle Funktionsweise sowie die benutzerfreundliche Kalibrierung als auch neue technische Features durch die RF Sonde im Fokus. Unter verschiedenen Anwendungsgegebenheiten…

Im Allgäu daheim, international repräsentiert Die FreiraumMesse startete am Freitag, den 16. Februar in der Stadthalle Memmingen. Zum Auftakt sprachen verschiedene Akteure aus dem Allgäu über berufliche Zukunfts-Chancen. Um insbesondere Fachkräfte für das Allgäu zu begeistern, organisierten die Messe AG und die Allgäu GmbH diesen Event. Freitag und Samstag waren dort rund 70 Aussteller mit Jobangeboten und Informationen zu ihren Unternehmen anzutreffen. Die UWT GmbH präsentierte auf der FreiraumMesse alles zum Thema Karrierechancen und Ausbildungsmöglichkeiten für verschiedene Berufszweige und es konnte tiefer in die Welt der Füllstandmesstechnik eingetaucht werden. Auf unserer Website sind aktuell zu vergebende Jobs aufgelistet, wie: Montagefachkraft (m/w) Montagemitarbeiter (m/w) oder Ausbildungsplatz zum Zerspanungsmechaniker (m/w) Das wichtigste Gut für ein Unternehmen – da waren sich viele Geschäftsführer einig – sind die Mitarbeiter. Wichtiger Faktor heutzutage, mit einem…

WAM zeigt eine Auswahl seines umfangreichen Lieferprogramms auf der ANUGA FOODTEC 2018 Wer eine große Auswahl vollzertifizierter Produkte für die Schüttgutförderung und –verarbeitung gepaart mit fachlicher Auslegungskompetenz sucht, findet in WAM einen zuverlässigen Partner. Kunden erhalten innovative Lösungen und hochwertige Förder-, Dosier und Verladetechnik, Filter, Absperrorgane und Austragshilfen aus einer Hand. Erfahren Sie mehr über WAM in Halle 4.2, Stand A078

Industrieller Rundsiebmaschine trennt zwei Fraktionen aus Süßstoff Süßstoffe sind ein integraler Bestandteil der globalen Nahrungsmittel- und Getränkeproduktion. Süßstoffe können aus einer Reihe von natürlichen Produkten, meist Obst, Honig oder Mais, hergestellt und einer Reihe von verarbeiteten Lebensmitteln hinzugefügt werden. Solche Lebensmittelzusatzstoffe werden durch Lebensmittelsicherheitsvorschriften reguliert, um die Qualität verarbeiteter Lebensmittel zu gewährleisten. Daher ist die Qualität und Konsistenz von Lebensmittelzusatzstoffen wichtig, um sicherzustellen, dass jede Charge den strengen Gewichts- und Maßvorschriften entspricht. Je höher die Qualität und Konsistenz eines Süßstoffs ist, desto höher ist sein Wert. In diesem Produktvideo wird ein Maissiruppulver mit hohem Fruktosegehalt unter Verwendung des Finex Separator™ klassiert. Dieser industrielle Rundsiebmaschine ist die perfekte Lösung für die Trennung von Süßstoffpulver. Zwei Produktfraktionen werden in einem Vorgang getrennt und dann…

Alles dreht sich um DATEN ... Big Data, qualitative Daten, harte Daten, quantitative Daten, ganzzahlige Daten ... Was steckt wirklich dahinter? Fakt ist, ALLES dreht sich um Daten, und Unternehmen treffen immer häufiger Entscheidungen auf der Grundlage von Datenanalysen – seien es ihre eigenen Daten oder solche aus anderen Quellen. Das eigentliche Thema aller Prozesse sind Software und die Zugänglichkeit von Daten. Das von Penko entwickelte Tool DataReporter erschließt Daten aus automatisierten industriellen Prozessen und macht sie nutzbar. Installation von DataReporter: Wie wird DataReporter installiert? „Die Installation von DataReporter ist ganz einfach. Generell übernimmt dies der Kunde selbst. Zur Feinabstimmung von DataReporter müssen im Wesentlichen einfache Informationen eingegeben werden. Programmieren muss der Kunde nichts. Wenn der Kunde es vorzieht, die Installation von uns durchführen zu lassen, übernehmen wir das gerne. Auch später ist der Kunde nicht auf sich allein…

Technikumsversuche eignen sich hervorragend dazu, Aufgabenstellungen zu simulieren und zu testen, inwieweit Maschinen im späteren Echtbetrieb optimale Ergebnisse liefern. Doch Vorsicht - nicht jeder Versuch ist repräsentativ. Wann Tests sinnvoll sind, woran Sie einen guten Versuchsaufbau erkennen und was Sie als Betreiber beitragen können, damit der Versuch ein Erfolg wird, haben wir für Sie zusammengefasst. Wann sind Versuche sinnvoll? Unbekanntes Produkt Technikumsversuche sind sinnvoll, wenn keine Erfahrungen mit dem zu verarbeitenden Produkt vorliegen, denn die Auswahl der richtigen Maschine wird vor allem durch dessen Eigenschaften bestimmt. Dazu zählen z.B. Schüttgewicht und Kornspektrum, Fließeigenschaften, oder ob das Produkt abrasiv, staubend oder fetthaltig ist. Volles Leistungspotenzial Welche Maschinenvarianten und Einstellungen zum besten Ergebnis führen, kann erst ein Versuch beantworten. Um das volle Potenzial einer…

Aktuelles Wissen und neue Rechtsgrundlagen werden anschaulich vorgestellt Bei dem Umgang mit Stoffen, die eine Gefährdung für Mensch, Tier oder Umwelt darstellen, ist ein umfassendes Wissen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen unerlässlich. Zu Kennzeichnungspflicht und notwendigen Schutzmaßnahmen kommen regelmäßig eine Vielzahl an neuen rechtlichen Grundlagen hinzu, deren Kenntnis für den sicheren Umgang mit Gefahrstoffen unumgänglich ist. In der 8. Auflage der Essener Gefahrstofftage treffen sich unter anderem zuständige Personen aus den Bereichen Gefahrstoffwesen und betriebliche Sicherheit sowie Mitarbeiter von Berufsgenossenschaften und Gewerbeaufsichtsämtern. In rund 15 Fachvorträgen werden aktuelles Wissen und neue Rechtsgrundlagen anschaulich vorgestellt und Hilfestellungen für die praktische Umsetzung im Betrieb gegeben. Am ersten Tag geben die Referenten unter anderem Einblicke in rechtliche Neuerungen, das Gefahrstoffmanagement mit GisChem, praktische Beispiele aus dem Bereich der Gefährdungsbeurteilung sowie…

Glatt auf der Anuga FoodTec 2018, Halle 04.2, Stand A068 Zur Anuga FoodTec 2018 präsentiert der Anlagenbauer Glatt Ingenieurtechnik etablierte Verfahren, mit denen Hersteller schnell zu marktreifen Produkten gelangen. Ob Knisterzucker, leckere Instantgetränke, ätherische Öle oder Vitamine für Sportlernahrung oder Nahrungsergänzung – die Ingenieure aus Weimar entwickeln dafür gemeinsam mit ihren Kunden individuelle, sichere Prozesse, produzieren Produktmuster, kümmern sich um die Skalierung und planen die wirtschaftlich ausgelegte, energieeffiziente Produktionsanlage. Dem aktuellen Trendreport der Marktforschungsagentur Mintel zufolge steigt die globale Nachfrage nach Produkten mit natürlichen bzw. gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen weiter. Immer mehr Verbraucher schauen zudem genau hin, ob ihre Lieblingsmarke hinsichtlich Transparenz, Herstellungsprozess und Nachhaltigkeit in der Lieferkette vertrauenswürdig ist. Ausgereifte Verfahren wie die Wirbelschicht- und Strahlschichttechnologien von Glatt ermöglichen…

Bayerisches Flair in Russland Das Team der UWT RUS Level Measurement stellte vom 30. Januar – 1. Februar 2018 auf der 23ten MVC im VDNKH in Moskau am Stand B 575 aus. Auf den Gebieten Agrarchemie, Getreideproduktion, Tierarzneimittel, Biobrennstoff sowie Abfallrecycling teilten Experten dort ihr Branchenwissen und tauschten neue Ideen aus. Am UWT Stand wurde neben dem Portfolio an Füllstands- und Grenzstandmesstechnologie neue Sensorik vorgestellt und individuelle Branchenlösungen für Getreidemühlen, Tierfutterhersteller sowie Biomassewerke erläutert. Die innovativen Lösungen für verschiedene messtechnische Aufgaben von Anlagenbetreibern stießen dabei auf großes Interesse. Es gab live Demonstrationen des bewährten Produktportfolios an Füllstand- und Grenzstanddetektoren. Außerdem standen die zwei neuesten Sensoren im Fokus: Der smarte Radarsensor NivoRadar® NR 3000 sowie der kompakte Schwingstab Mononivo® MN 4000. Die Messtechnik „Made in Germany“ fand großen Anklang bei…