Die innovative Systemlösung zur Proteinverschiebung.

Die Kombination von sehr gutem Proteinaufschluss und besonders hoher Trennschärfe der Windsichtung zeichnet das Konzept aus – und sein kompaktes Systemdesign: die schnittstellenfreie Online-Fahrweise von der Prallmühle direkt in den Hochleistungswindsichter.

Zunächst übernehmen die NOLL-Prallstrommühle »DemiNo®« oder der »Turbofiner PLM®« von PALLMANN das Aufschließen des Produktes, um gezielt dessen Proteine freizulegen. Danach dient der dynamische Windsichter der NOLL-Baureihe SeparaNo® als Fraktionierungseinheit: Scharfes, sauberes Trennen in definierte Proteinfraktion einerseits und grobkörnige Stärkefraktion andererseits. Auf diese Weise kommt die Anlage ohne Abscheider, mit nur einem Filter, aus und gewährleistet die maximale Anreicherung der hochwertigen pflanzlichen Proteine im gewünschten Feingut.

Das System arbeitet überaus wirtschaftlich. Der Anlagenaufbau ist einfach, ihr Platzbedarf gering. Durch den niedrigeren Energieaufwand lassen sich die Betriebskosten senken, zudem sorgen langlebige Verschleißteile für hohe Verfügbarkeit.

Die Anlage eignet sich zur Aufbereitung einer großen Vielfalt von Mehlen im Nahrungs- und Futtermittelbereich – meist aus Leguminosen. Angeboten werden derzeit Verfahren für Baumwollsaat, Biertreber, Dinkel, Erbsen, Gerste, Hafer, Kartoffel, Mais, Mung-Bohnen, Pferdebohnen, Raps, Saubohnen, Soja und Weizen.

Durch die Flexibilität der eingesetzten Technologien ist das System ideal, um spezifische, neue Aufgabenstellungen zu lösen: Die „minimalistische“ DemiNo® 2250 L, mit neuem Rotor in der Spezialausführung für Lebensmittelanwendungen, und der dynamische Windsichter SeparaNo® 3180 sind beispielsweise die kompakte Lösung im Nahrungsmittelbereich.
Die Universal-Prallstrommühle DemiNo® ist jedoch auch ein perfekter Partner für andere besondere Aufbereitungs-Anwendungen, beispielsweise Schleifmittel, Dentalgläser oder keramische Massen. Der Vielseitigkeit sind keine Grenzen gesetzt: NOLL berät Sie gerne!