Die Löslichkeit von Proteinen verbessern


Die Löslichkeit von Proteinen verbessern *Gezielte Steuerung der Produkteigenschaften für eine schnelle und verbesserte Löslichkeit von Proteinpulvern.* Mehrere Prozesse. Nur EIN Prozessschritt. Perfekte Löslichkeit. Gezielte Steuerung der Produkteigenschaften. Proteine sind ein häufiger Bestandteil von Pulvermischungen für Sport- und andere Proteingetränke. Durch Isolierung aus komplexen tierischen oder pflanzlichen Quellen und anschließende Konservierung durch Trocknung in einem Sprühturm entsteht ein feines Pulver mit geringer Löslichkeit. Trocknen Sie Ihre Lösung in einem Schritt zu perfekt löslichen Agglomeraten mit unserer Wirbelschichttechnologie. Proteine sind ein häufiger Bestandteil von Pulvermischungen für Sport- und andere Proteingetränke. Durch Isolierung aus komplexen tierischen oder pflanzlichen Quellen und anschließende Konservierung durch Trocknung in einem Sprühturm entsteht ein feines Pulver mit geringer Löslichkeit. Trocknen Sie Ihre Lösung in einem Schritt zu perfekt löslichen Agglomeraten mit unserer Wirbelschichttechnologie. Die klaren Vorteile der Wirbelschichttechnologie im Vergleich zum Trocknungsprozess von Proteinpulvern im Sprühturm: Schnellere und bessere Löslichkeit der Proteine im Vergleich zu Pulvern aus dem Sprühturm Gezielte Einstellung der Partikelgröße, reduzierter Staubanteil, verbesserte Fließfähigkeit Temperaturen und geringere Explosionsgefahr Geringerer Platzbedarf und kleinere Anlage bei gleichem Durchsatz Im Vergleich zu einem Sprühtrockner ist eine Glatt Wirbelschichtanlage GFG grundsätzlich: viel flexibler, verschiedene Prozesse sind möglich kleinere Grundfläche – kleineres Gebäude geringere Bauhöhe – niedrigeres Gebäude weniger Ausrüstung – weniger Wartung Verarbeitung von temperaturempfindlichen Produkten Weitere wichtige Punkte von GFG-Wirbelschichtsystemen im Vergleich zu Sprühtrocknern: die Investitionskosten sind niedriger oder liegen in einem ähnlichen - Bereich Energieverbrauch in ähnlicher Größenordnung Im Vergleich zu (sprühgetrocknetem) Pulver haben Granulate aus der Wirbelschicht: eine viel bessere Löslichkeit keinen Staub gute Fließeigenschaften ein einfaches Dosierverhalten geringere Hygroskopizität geringere Gefahr der Verschmutzung Hervorragende Löslichkeit von Kollagenhydrolysat! Copyright: Glatt Proteinprodukt, sprühgetrocknet mit der Glatt-Wirbelschichttechnologie, REM, Copyright: Glatt Proteinprodukt, sprühgetrocknet in einem Sprühturm, REM, Copyright: Glatt Mehrere Prozesse in einem Schritt zur Löslichkeitsverbesserung von Proteinpulver, Copyright: Glatt Prinzip eines kontinuierlichen Fließbettverfahrens mit einem Mahlsiebkreislauf, Copyright: Glatt Video: https://www.youtube.com/watch?v=b50Ra6Ia3xs Mehr Informationen Glatt Sprühtrocknung: https://foodfeedfinechemicals.glatt.com/de/technologie-know-how/prozesse/spruehtrocknung/

Mehrere Prozesse.
Nur EIN Prozessschritt.
Perfekte Löslichkeit.
Gezielte Steuerung der Produkteigenschaften.

Proteine sind ein häufiger Bestandteil von Pulvermischungen für Sport- und andere Proteingetränke. Durch Isolierung aus komplexen tierischen oder pflanzlichen Quellen und anschließende Konservierung durch Trocknung in einem Sprühturm entsteht ein feines Pulver mit geringer Löslichkeit. Trocknen Sie Ihre Lösung in einem Schritt zu perfekt löslichen Agglomeraten mit unserer Wirbelschichttechnologie.

Proteine sind ein häufiger Bestandteil von Pulvermischungen für Sport- und andere Proteingetränke. Durch Isolierung aus komplexen tierischen oder pflanzlichen Quellen und anschließende Konservierung durch Trocknung in einem Sprühturm entsteht ein feines Pulver mit geringer Löslichkeit. Trocknen Sie Ihre Lösung in einem Schritt zu perfekt löslichen Agglomeraten mit unserer Wirbelschichttechnologie.

Die klaren Vorteile der Wirbelschichttechnologie im Vergleich zum Trocknungsprozess von Proteinpulvern im Sprühturm:

Schnellere und bessere Löslichkeit der Proteine im Vergleich zu Pulvern aus dem Sprühturm
Gezielte Einstellung der Partikelgröße, reduzierter Staubanteil, verbesserte Fließfähigkeit
Temperaturen und geringere Explosionsgefahr
Geringerer Platzbedarf und kleinere Anlage bei gleichem Durchsatz

Im Vergleich zu einem Sprühtrockner ist eine Glatt Wirbelschichtanlage GFG grundsätzlich:

viel flexibler, verschiedene Prozesse sind möglich
kleinere Grundfläche – kleineres Gebäude
geringere Bauhöhe – niedrigeres Gebäude
weniger Ausrüstung – weniger Wartung
Verarbeitung von temperaturempfindlichen Produkten

Weitere wichtige Punkte von GFG-Wirbelschichtsystemen im Vergleich zu Sprühtrocknern:

die Investitionskosten sind niedriger oder liegen in einem ähnlichen - Bereich
Energieverbrauch in ähnlicher Größenordnung

Im Vergleich zu (sprühgetrocknetem) Pulver haben Granulate aus der Wirbelschicht:

eine viel bessere Löslichkeit
keinen Staub
gute Fließeigenschaften
ein einfaches Dosierverhalten
geringere Hygroskopizität
geringere Gefahr der Verschmutzung

Hervorragende Löslichkeit von Kollagenhydrolysat! Copyright: Glatt

Proteinprodukt, sprühgetrocknet mit der Glatt-Wirbelschichttechnologie, REM, Copyright: Glatt

Proteinprodukt, sprühgetrocknet in einem Sprühturm, REM, Copyright: Glatt

Mehrere Prozesse in einem Schritt zur Löslichkeitsverbesserung von Proteinpulver, Copyright: Glatt

Prinzip eines kontinuierlichen Fließbettverfahrens mit einem Mahlsiebkreislauf, Copyright: Glatt