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Kurzbericht
07.12.2017  |  11117x
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Verpackte Düfte sorgten für frischen Wind

Sprühgranulation, (Mikro)Verkapselung und Sprüh-Coating von Aromen und Duftstoffen

Beim Berliner Kongress des europäischen Berufsverbands SEPAWA präsentierte der Anlagenbauer Glatt Ingenieurtechnik Case Studies und Projektbeispiele zum Verarbeiten, Schützen und Veredeln von waschaktiven Substanzen, Stabilisatoren, Enzymen, Polymeren, Duft-, Aroma- und anderen Aktivstoffen. Die Wirbelschicht- und Strahlschichtanlagen von Glatt sind Multitalente im Partikel-Design: Sie können Pulver und Flüssigkeiten in einem Schritt granulieren, coaten, trocknen und funktionalisieren.

In einer Branche, die von Neuheiten lebt, bieten die Wirbelschicht- und Strahlschichttechnologien des Anlagenbauers Glatt Ingenieurtechnik einzigartige Möglichkeiten: Sie helfen, Rohstoffe für neue Rezepturen zu optimieren, Funktionen zu gewährleisten und schützen wertvolle Inhaltsstoffe. Sie verbessern die Löslichkeit und sorgen dafür, dass Inhaltsstoffe homogen in Partikeln mit einem breiten, gezielt einstellbaren Korngrößenspektrum verteilt sind. Darüber hinaus lassen sich die veredelten Substanzen besser, spezifischer und sicherer kompaktieren und dosieren, sind lagerstabiler und können farblich auf das Produktdesign abgestimmt werden.
Dass der Weg in das Herz und in die Einkaufswägen der Verbraucher weiterhin über die Nase führt, zeigten die vielen Gespräche über Aromen und Duftstoffe: Die Ingenieure aus Weimar demonstrierten anhand von Fallstudien und Projektbeispielen, mit welchen Prozessen im Technologiezentrum von Glatt Herausforderungen im Umgang mit flüchtigen und schwierig zu verarbeitenden Komponenten gemeistert werden – und das in einem Prozess: Ein Beispiel war ein Waschmittel auf Basis von flüssigen und pulverförmigen Rohstoffen, die das mittels Agglomeration zu einem homogenen, langzeitstabilen und gut löslichen Produkt verarbeitet wurden. Ebenfalls vorgestellt wurden Granulate aus zuvor flüssigen Reinigungskomponenten, Polymeren und Tensiden sowie Enzymgranulate, die zusätzlich mit einem Sprüh-Coating funktionalisiert worden waren. Auch Mikrokapseln mit eingeschlossenen ätherischen Ölen können mit einem Coating für die gezielte Freisetzung beschichtet werden.
Glatt Ingenieurtechnik begleitet Kunden von der Produkt- und Prozessentwicklung über die Formulierung bis hin zum Fabrikbau. Um im Wettbewerb die Nase vorn zu haben, unterstützt der Anlagenbauer seine Kunden mit Labor-, Pilot- und Lohnfertigungskapazitäten.

Firmeninformation

Glatt Ingenieurtechnik GmbH
Glatt Ingenieurtechnik GmbH
Glatt ist spezialisiert auf intelligentes Partikeldesign zur Erzeugung und Funktionalisierung von Pulvern und Granulaten mit definiert einstellbaren Eigenschaften. Im Fokus stehen Partikel und Pulver für Pigmente, katalytische, keramische oder Batteriewerkstoffe sowie Granulate und Pellets als Zusatzstoffe für z. B. industrielle Salze, Wasch- und Reinigungsmittel, Düngemittel, Pestizide, Nahrungs-, Nahrungsergänzungs- und Arzneimittel. Eine Verkapselung von Aromen, Enzymen, Vitaminen, Mikroorganismen, Probiotika oder Fettsäuren (PUFA) ist dabei ebenso möglich wie die von ätherischen Ölen und anderen aktiven, sensiblen Substanzen, die es zu schützen gilt. Mit Glatt APPtec®, einer einzigartigen Technologie zur Sprühkalzination, ist es möglich, Partikel in einem einzigen Prozessschritt im pulsierenden Heißgasstrom zu erzeugen, zu beschichten und anschließend zu kalzinieren. Als Pionier für Wirbelschicht- und Strahlschicht-Technologien beherrscht Glatt diese wichtige Verfahren zur Formulierung und Optimierung der Partikeleigenschaften durch definierte Sprühagglomeration, Sprühgranulation, Sprühbeschichtung (Coating) oder (Mikro-)Verkapselung sowie durch Kombinationen dieser Prozesse. Auch im Hochtemperatur-Bereich. Glatt unterstützt die Produktidee von der frühen Phase der Produktrezeptur über die Prozessentwicklung bis hin zum Scale-up in den Produktionsmaßstab. So werden unter der Leitung der Glatt Process & Plant Engineering Teams maßgeschneiderte Produktionsanlagen für Lebensmittel-, Futtermittel-, Feinchemie-, Pharma- und Biotech-Applikationen erfolgreich geplant und in Betrieb genommen. Weltweit. Ob auf Basis von Pulversynthese, Wirbelschicht- oder Strahlschichttechnologie, Glatt bietet ebenfalls die zertifizierte Lohnherstellung für Kunden ohne eigene Produktionskapazitäten.
Letztes Update: 27.02.2024

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