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In Deutschland werden jährlich etwa 30 Millionen Tonnen Getreide geerntet, erfasst und anschließend weiteren Verarbeitungsschritten zugeführt. Während der Verarbeitung zu Futter- und Lebensmitteln fällt in den einzelnen Prozessstufen sowie beim Umschlag unweigerlich Staub an, der aus Anhaftungen von feinen Partikeln an Getreidekörnern sowie als Abrieb bei Umschlagprozessen und prozess- und produktionsbedingt aus Getreide- oder Futtermittelprodukten freigesetzt wird.
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